Confiture de saison
Il y a une activité agréable à faire à plusieurs, entre amis ou en famille, c'est les confitures.
Je ne suis pas une grande fan de confitures (trop sucrées et au bout d'un moment, je me lasse du même goût), mais les faire est toujours sympa. C'est l'occasion d'être créatif sur les parfums.
En général, comme je les préfère moins sucrées, elles ne se conservent pas aussi longtemps. Alors, lorsqu'il m'en reste trop et que je n'arrive pas à finir le pot, je les utilise à la place du sucre ou sirops (agave, riz) dans les gâteaux.
Ici : framboises-potiron.
Dans mes favorites, il y a :
- abricot-lavande
- abricot-amandes
- carotte-potimarron-vanille
- rubharbe-fraise
Et vous, votre goût préféré?
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