jeudi 21 août 2008

Berlin - Ville Gustative


Je reviens d'une semaine à Berlin. Cette ville est en expansion à tous les niveaux.
Côté culinaire, j'ai vraiment apprécié leur avancée sur nous au niveau de l'accessibilité du Bio. Les prix sont plus bas (1,99E le kilo de bananes!) et les supérettes plus développées (plus nombreuses, plus de choix). J'ai aussi pu tester plusieurs petites cantines vraiment sympas dont je vous ferai un petit résumé très vite.

En attendant, voici ce que j'ai rapporté.

*du pains aux céréales
(nos pains de mie, disponibles en France ont souvent du sucre ajouté et la farine n'est pas 100% complète si c'est du "pain complet" par exemple. Dans le nord de l'Europe, ils sont spécialistes de pains noirs en tout genre -culture du sandwich oblige)
*du müesli bio
(pareil que pour le pain. en France, j'ai du mal à trouver des céréales "pour adultes" sans sucres/conservateurs...ajoutés, en plus d'être délicieuses et pas chers. Ici : 3,59E les 500g)
*des mangues séchées
(que j'utiliserai dans du yaourt, des céréales natures ou sans rien, pour un snack pratique à transporter)
*du raisin sans pépins
(j'ai découvert cette variété de raisins aux Etats-Unis et j'adorais mettre les grains au congélateur pour en faire des mini-bouchées glacées! bon question santé, c'est sûr ces raisins sont modifiés...)
*des kiwis jaunes
(petit goût de mangue-kiwi pour ces fruits que j'ai découverts au Japon et que je trouve de temps en temps en France, mais assez cher. ici, ils sont en plus bios.)
*du thé Celestial Seasonings
(pas vraiment allemand, mais américain -j'utilisais ces sachets en Angleterre et j'ai eu plaisir les à retrouver ici, en plus, pas chers et... que de choix de goûts! j'ai tranché pour un Déthéïné Vert à la Myrte de Citron. )
* last but not least : de la Purée d'Oléagineux
(mélange Amandes-Noisettes-Cajoux-Noix. Me tarde déjà d'ouvrir le pot!)

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