mardi 28 juillet 2009

Navets Caramélisés au Sirop d'Erable



Gratter, laver et essorer env. 300G de NAVETS. Les ébouillanter 1min.
Dans une casserole, faire fondre 15G de BEURRE SALE avec 1CC de SIROP d'ERABLE. Faire revenir 1 à 2 min les navets, les mouiller et laisser cuire jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement translucides et fondants, env. 10min.
Servir avec du maquereau frais grillé.

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