On n'a pas eu de printemps, c'est déjà l'été avec ses envies de fraîcheur. Sur la photo, on peut voir ce magnifique melon, décoré en salade de fruits. cette bonne idéé vient d'un hors-série Prima, Spécial Recevoir de l'année dernière.
Il suffit d'évider le melon de ses pépins et de le remplir de fruits rouges. Dans la recette, ils proposent aussi une boule de sorbet citron, je mets parfois un petit-suisse pour le petit-déjeuner.
Pour ce qui est de ce qui nous intéresse, voici la recette du jour.
SMOOTHIE FRAISE-KIWI-BIERE :
4 personnes.
Mixer 500G FRAISES GARIGUETTES + 4 KIWIS + 1L LAIT FERMENTE MAIGRE + 4CS de LEVURE de BIERE
(ou garder la levure pour saupoudrer au moment de servir)
Servir très frais!
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