Il y a des plats qu'on fait et refait pendant un temps, parce qu'ils sont immédiats, de saison et complets.
Salade Poire-Fromage-Cumin :
Nettoyer de la SALADE de CHÊNE. Couper en morceaux une belle POIRE fondante (mais ferme) et CITRONNEZ-la, quelques DES de FROMAGE.
La Sauce :
Mélanger de L'HUILE d'OLIVE avec du VINNAIGRE BALZAMIQUE (quelques gouttes seulement) et quelques PINCÉES de CUMIN.
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